2016-09-03から1日間の記事一覧

グラスフェッドとパスチャー・レイズド

グラスフェッド、パスチャー・レイズドという言葉を聞いた事ありますか?去年から日本でも話題のバターコーヒーに使うべきバターがグラスフェッドですが、グラスフェッド(Grassfed)とは、草のみを食べて育った牛、パスチャー・レイズド(Pasture Raised)…